CANDEGGINA O AMMONIACA : QUALE UTILIZZARE?

La premessa indispensabile da fare è che candeggina e ammoniaca non sono assolutamente la stessa cosa, né in termini di composizione né di destinazione di utilizzo. Questo significa, in pratica, che hanno usi diversi così come differenti sono le esigenze che possono soddisfare.

La candeggina: cos’è, per cosa si usa e quali sono i suoi limiti

La candeggina, sinonimo con varechina, è una soluzione a base di ipoclorito di sodio e tipicamente ha un odore molto simile a quello del cloro – la sostanza utilizzata nelle piscine, per intenderci. È caratterizzata da un potere ossidante notevole, tanto che il suo contenuto di ipoclorito di sodio non viene mai venduto puro ma diluito in varie concentrazioni in soluzioni acquose.

In funzione del suo principio attivo, la candeggina ha utilizzi molto precisi definiti proprio in base alle sue caratteristiche intrinseche:

• Può essere utilizzata sui tessuti, per smacchiare in condizioni particolarmente difficili, perché ha un grande potere sbiancante
• In linea generale, il suo principale impiego è come sostanza disinfettante, perché garantisce una buona rimozione dei batteri grazie al cloro che contiene

La candeggina ha tuttavia diversi limiti, che possono essere risolti con efficacia utilizzando prodotti dalla performance più elevata. La candeggina non garantisce infatti:

• Detergenza delle superfici trattate, poiché al suo interno non sono presenti tensioattivi
• Sicurezza di utilizzo, poiché ha un alto potere corrosivo che la rende peraltro inutilizzabile con altre soluzioni
• Salubrità per gli utilizzatori, dal momento che può risultare irritante per occhi, bocca e pelle e provocare problemi respiratori

Tali limiti non rendono la candeggina il prodotto ideale per le classiche pulizie.

Infine, è essenziale ricordare che questo prodotto non è considerato un disinfettante dalla legge italiana, poiché non risulta registrato presso il nostro Ministero della Sanità. 

Cos’è l’ammoniaca, a cosa serve e cosa non garantisce

Per quanto riguarda invece l’ammoniaca, si tratta di un composto di azoto diluito in acqua e, tipicamente, è caratterizzata da un odore molto pungente che, se inalato troppo a lungo, può provocare tosse, lacrimazione degli occhi e irritazione delle vie aeree superficiali. Per questa ragione è sempre bene utilizzare l’ammoniaca in ambienti ben areati e in modo molto limitato.

Per quanto riguarda le sue destinazioni di utilizzo, sono molto diverse rispetto a quelle della candeggina. Vediamole insieme:

• Il suo buon potere sgrassante la rende il prodotto ideale per una rimozione profonda dello sporco.
• Può essere utilizzata in particolare in ambienti e su superfici di uso comune, come lavabi, lavandini, bidet, WC, vasche da bagno e docce, ma anche per rimuovere lo sporco sulle piastrelle e, in cucina, sulle griglie del piano fuochi.
• Come accennato, va utilizzata con la massima precauzione. Oltre alla necessaria ventilazione degli ambienti, l’utilizzatore dovrebbe sempre indossare guanti per evitare scottature e, possibilmente, anche una mascherina per proteggere il viso da eventuali schizzi.

 I limiti dell’ammoniaca sono, d’altro canto, numerosi e importanti e per questa ragione questo prodotto dovrebbe essere utilizzato in via molto limitata in special modo dagli operatori professionali, soprattutto in considerazione dell’esistenza di soluzioni decisamente più funzionali, sicure ed efficaci.

Tra gli effetti collaterali dell’ammoniaca vanno annoverati:

• L’incapacità di disinfezione delle superfici
• Il rischio di danni e lesioni a carico delle superfici soprattutto quando viene utilizzata da sola. Questo è il motivo per cui è sempre ideale utilizzare soluzioni e detergenti industriali a base di ammoniaca, prodotti da aziende specializzate come NOVALUX sas
• L’elevato livello di tossicità
• Il rischio di irritazione delle vie respiratorie
• Il rischio di ustioni al contatto con la pelle e le mucose

Alternative all’ammoniaca e candeggina: l’importanza di una scelta consapevole

Gli operatori del settore cleaning in particolare si trovano a operare quotidianamente per pulire, sanificare e igienizzare profondamente gli ambienti più diversi e, in molti casi, scelgono ancora di utilizzare in modo massiccio ammoniaca e candeggina.

In realtà, sono oggi disponibili in commercio prodotti per la pulizia profonda non soltanto molto più sicuri di queste due sostanze, ma anche decisamente più performanti.

L’offerta di NOVALUX ne include molti, che consigliamo di favorire sempre nell’ambito del cleaning professionale rispetto a prodotti certamente “tradizionali” ma comunque contraddistinti da estreme limitazioni.

Vediamo insieme alcuni di questi efficaci prodotti igienizzanti (a base cloro, alcol, perossido di idrogeno) o disinfettanti (con spettro germicida, battericida, fungicida, virucida) e tutti caratterizzati dalle percentuali di soluzione richieste dagli attuali Decreti:

• M 16 CLORO: prodotto cloroattivo a bassa schiumosità specifico per garantire pulizia ed igiene su pavimenti e superfici dure lavabili resistenti al cloro. Efficace nella rimozione di residui organici e dei cattivi odori è particolarmente indicato per ambienti ad elevato afflusso di persone, quali: settore sanitario, case di riposo e di cura, scuole, alberghi, ristoranti, uffici, centri sportivi, palestre, mezzi pubblici ed ovunque sia necessario garantire pulizia ed igiene. Conforme alla Circolare n. 5443 del 22/02/2020 del Ministero della Salute per la pulizia in ambienti sanitari e non sanitari.
• M15 OXI: detergente igienizzante a base di Perossido di idrogeno al 1% in grado di ossidare lo sporco organico presente sulle superfici e svolgere effetto igienizzante e sbiancante delle stesse. Indicato per il trattamento di superfici ed attrezzature in ambienti sanitari, cucine ed industria alimentare, uffici, servizi igienici, mezzi di trasporto, ecc. Opportunamente nebulizzato è adatto anche all’igienizzazione aerea degli ambienti. Conforme alla Circolare n. 5443 del 22/02/2020 del Ministero della Salute per la pulizia in ambienti sanitari e non sanitari.
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• Septogard AP: disinfettante battericida liquido concentrato per superfici con ampio spettro di efficacia. Funzionale anche contro microbatteri (tubercolosi) e virus incapsulati grazie al principio attivo a base di Triammina. Caratterizzato da eccellenti qualità detergenti, non contiene aldeidi o quaternari ed è privo di profumo. Questo presidio medico chirurgico con Registrazione al Ministero della Sanità n. 20263 può essere util
• Detergente unioversale al lemo
• izzato su tutte le superfici lavabili in ambienti anche ad alto tasso di igiene come le strutture sanitarie e quelle di igiene pubblica, l’industria alimentare e la piccola e grande ristorazione.
• GRIT
• Detergente universale al lemonnammonio. Multiuso di eccezionale efficacia e versatilità specialmente a bassissime concentrazioni. A bassa schiuma . Disponibile anche in cersione Super C da usare con sistemi di dosaggio. Disponibile nellaprofumazione Lemon e Marsiglia
• IGIEN PLUS: igienizzante pronto all’uso a base alcolica indicato per pulire ed igienizzare in modo rapido e senza risciacquo superfici dure lavabili, tessuti, macchinari ed attrezzature. L’elevato contenuto di alcoli (70% in peso) e l’assenza di profumazioni aggiunte lo rendono un prodotto a rapida evaporazione senza necessità di essere risciacquato. Per queste sue caratteristiche può essere impiegato su tutti i materiali resistenti agli alcoli e per igienizzare le mascherine chirurgiche ed altri tessuti. Indicato per tutti gli ambienti e settori ove sia importante garantire elevati standard igienici, quali: scuole, case di riposo, ospedali, laboratori, cliniche, studi medici, uffici, palestre, settore alimentare, ecc. Conforme alla Circolare n. 5443 del 22/02/2020 del Ministero della Salute per la pulizia in ambienti sanitari e non sanitari. Idoneo anche per piani d’igiene secondo la Norma HACCP (Decreto Legislativo n. 193/07).

Chiunque sostituisca le normali candeggina e ammoniaca con questi prodotti professionali non torna più indietro.